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Le 15 novembre, destination Voh pour fêter le crabe, manger local et découvrir la région


Affiche pour la "fête du crabe" à Voh 2025.

Le samedi 15 novembre, de 8h à 16h, Voh vous invite à sa Fête du crabe. Par un grand marché convivial, la commune assurera, avec la Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie (CAP-NC), la promotion de l’initiative Mangeons local. Et proposera un mini-salon du tourisme avec le GIE Tourisme province nord. Prêts pour un séjour festif, gastronomique, à la découverte de notre belle nature ?


Voh organise sa Fête du crabe au marché communal, samedi prochain 15 novembre, en fédérant les pêcheurs et producteurs de la région. Si vous ne connaissez pas les fameux crabes de la mangrove d’Oundjo, à la chair tendre et savoureuse, vous ne manquerez pas cette occasion de venir les goûter. Vous participerez, dans le même temps, à l’initiative Mangeons local ! de la Chambre d’agriculture et de la pêche (CAP-NC), que la mairie promeut depuis plusieurs mois auprès des habitants et de ses producteurs.


N’hésitez pas à vous y rendre en famille. En effet, vos enfants ne s’ennuieront pas : la mairie a prévu un château gonflable et ils pourront y faire de nouvelles rencontres.


Au menu, en famille, Mangeons local ! 


Quel est l’objectif de la démarche Mangeons local ! ? Promouvoir une alimentation saine, constituée de produits locaux. Et, à long terme, faire cheminer notre pays vers l'autonomie alimentaire. Comment mieux y sensibiliser le public, ce jour de grand rassemblement, que par un concours culinaire ? Ainsi, après les discours de nos élus et des représentants de la CAP-NC, la Fête du crabe récompensera le meilleur plat préparé avec notre crustacé favori, le crabe de palétuvier, et composé à 100 % de produits du terroir. 


Pour raviver vos papilles, vous, visiteurs, trouverez aussi au marché communal, en plus du crabe mis à l’honneur en bougna, des fruits, légumes, confitures, du sirop, du miel et du café artisanal. En goûtant les produits de Voh, vous apporterez votre précieux soutien aux producteurs de la région, unis autour de l’initiative Mangeons local ! 


Escale Nord : un mini-salon du tourisme pour découvrir Voh


Crabes pêchés en Nouvelle Calédonie.

Lors de cette journée d’animation, la mairie souhaite créer des passerelles entre la gastronomie et le tourisme, deux des richesses de Voh. Par conséquent, parmi ses activités phares, la Fête du crabe proposera un mini-salon du tourisme, où vous pourrez vous renseigner sur les activités et opérateurs de la région. Une fois bien conseillés, vous partirez découvrir, en toute confiance, les atouts naturels et culturels de la province Nord. 


Prolongez votre expérience : passez un week-end à Voh


Cette première édition du mini-salon du tourisme de Voh vous invitera à passer le week-end dans la commune. Hébergements et repas seront disponibles dès le vendredi soir ; le samedi sera consacré à la Fête du crabe et, le dimanche, les opérateurs associés à la commune vous proposeront des activités touristiques variées, randonnées, visites de sites, baignades en rivière et excursions.


Remercions le GIE Tourisme province Nord et tous les opérateurs touristiques de la province Nord qui participeront à la Fête du crabe. Leurs efforts permettront d’atteindre un objectif commun : dynamiser le marché communal, soutenir notre économie et promouvoir le tourisme en province Nord.


Plus d’infos auprès du service Animation de la mairie de Voh

Christina, tél. 47 89 29

Kathy, tél. 72 93 97


À Voh, une sélection d’hébergements pour votre week-end des 15 et 16 novembre 






 
 
 

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